主料:
鲽鱼,
600g
辅料:
大葱适量调料
盐适量,
胡椒粉适量,
料酒适量,
黑胡椒适量,
洋葱适量,
大葱适量烤鲽鱼的做法步骤
1.鲽鱼洗干净一切为二。
2.取鱼上半部分划口。
3.撒上盐、胡椒粉。
4.淋上料酒。
5.加大葱段腌制一会儿。
6.取下葱段,撒上黑胡椒。
7.洋葱洗干净切成圈。
8.烤盘铺油纸,洋葱放到油纸上。
9.鲽鱼放到洋葱上,将烤盘放入预热好的烤箱烤制。鱼熟断电。
10.取出享用。
小窍门&温馨提示
1、为保留鱼的鲜美,腌制鱼的调味品不宜很多,腌制时间不宜久。几分钟即可。
2、烤制时间依据自家烤箱习性掌握。有烤鱼档的烤箱直接调至烤鱼档。
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烧烤 家常菜 海鲜 鲽鱼
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